Лаваш із сьомгою
З тонкого вірменського лаваша і кількох шматочків червоної риби можна приготувати напрочуд смачну і красиву закуску! Простий рецепт лаваша із сьомгою приємно порадує вас, обіцяю! Вірменський лаваш можна зробити із сиром та часником, різними травами, м’ясом, птицею, але варіант із сьомгою, звичайно, безпрограшний. І, до речі, не такий вже затратний, адже з 200-грамового пакунку риби у вас вийде важкий рулет, яким цілком можна нагодувати пару-трійку голодних чоловіків. Це один із тих рецептів, які мають бути в арсеналі кожної господині, адже вони дозволяють за лічені хвилини накрити стіл для несподіваних гостей. Але це в крайньому випадку, а взагалі лавашу із сьомгою треба дати просочитися в холодильнику хоча б годинку – тоді він стане таким соковитим і смачним, що пальчики оближеш! Отже, розповідаю, як приготувати лаваш із сьомгою. Це дуже просто!
- Таблиця калорій
- Доставка додому
- F.A.Q.
Інгредієнти:
Сьомга слабосолона – 200 грам
Лаваш вірменський – 2 штуки
Сир творожний – 250 грам
Листя салату – 1 пучок
Сметана – 3 ст. ложки
Майонез – 3 ст. ложки
Часник – 3-4 зубчики.
Кількість порцій: 5-6
Як приготувати “Лаваш із сьомгою”?
1. Лаваш розкласти на столі. Намастити його м’яким творожним сиром.
2. Розкидати салатне листя.
3. Розкласти скибочки сьомги.
4. Накрити другим листом лаваша.
5. Із сметани, майонезу та пропущеного через прес часнику приготувати однорідний соус. Змастити їм поверхню лаваша.
6. Акуратно згорнути його в тугий рулет. Затягнути харчовою плівкою та прибрати у холодильник хоча б на 1 годину.
7. Готовий рулет розрізати навскіс на невеликі шматочки, викласти на велику плоску тарілку, прикрасити свіжою зеленню та подати на стіл! Смачного!
| Призначення страв | Святковий стіл |
|---|---|
| Особливості страв | Диєтичні |
| Порядок подачі | Другі страви |
| Кухня | Европейська |
| Основний інгридиент | Лаваш, Рибне філе, Салат листовий, Сир |
| Додаткові інгридієнти | Майонез, Сметана, Часник |
| Рубрикотор | Рибні страви |
Відгуки
Відгуків немає, поки що.