Омлет з рисом
Якщо ви хочете надати звичній страві яскраві нотки і зробити її смак більш соковитим, тоді цей відмінний рецепт омлету з рисом – те, що вам потрібно. Думаю, що такої страви ви ще не куштували. Ще з дитинства я навчилася готувати омлет і думала, що знаю про цю страву абсолютно все, а нещодавно я випадково натрапила на цей простий рецепт омлету з рисом і була приємно здивована. Виявляється, в японській кухні є такий незвичайний варіант приготування омлету, в який обов’язково входить рис, ну а в іншому можна експериментувати, наприклад, додати м’ясо або гриби. В цілому, смак виходить досить цікавий, і з цим рецептом приготування омлету з рисом я по-новому подивилася на звичний для мене з дитинства омлет. Обов’язково спробуйте приготувати таку страву, це не займе багато часу, зате приготуйте щось нове і цікаве із звичних продуктів.
- Таблиця калорій
- Доставка додому
- F.A.Q.
Інгредієнти:
Яйце – 1 штука
Молоко – 2 ст. ложки
Рис відварений – 3 ст. ложки
Ковбаса – 2 скибочка (можна використовувати відварену курку)
Кетчуп – 2 ст. ложки
Зелень свіжа – 20 грам
Перець чорний мелений – за смаком
Сіль – за смаком.
Кількість порцій: 1
Як приготувати “Омлет з рисом”?
1. Наливаємо в сковороду невелику кількість рослинної олії та ставимо на вогонь.
2. Ковбасу нарізаємо невеликими кубиками та обсмажуємо пару хвилин, додаємо відварений рис. Викладаємо пару ложок кетчупу, перемішуємо. Тепер можемо посолити, якщо треба, поперчити та посипати подрібненою зеленню. Обсмажуємо протягом хвилини та перекладаємо на тарілку.
3. В окрему миску розбиваємо яйце і вливаємо молоко, добре збовтуємо.
4. На розігріту сковороду з олією виливаємо приготовлену суміш, смажимо на повільному вогні.
5. Коли низ омлета загусне, але верх буде ще трохи рідким, викладаємо на одну половину омлета приготовлену начинку. І акуратно накриваємо начинку другою половиною омлету, смажимо ще пару хвилин із кожного боку.
6. Готовий омлет викладаємо на тарілку та поливаємо кетчупом. Смачного!
| Призначення страв | Сніданок, Обід, Вечеря |
|---|---|
| Порядок подачі | Другі страви, Гарячі страви |
| Особливості страв | Швидке приготування |
| Кухня | Американська, Европейська, Італійська, Українська |
| Основний інгридиент | Ковбаса, Рис, Яйце |
| Додаткові інгридієнти | Кетчуп, Кріп, Молоко, Чорний перець |
| Рубрикотор | Омлет, Яєчня |
Відгуки
Відгуків немає, поки що.