Святковий салат із курячої грудинки
Салатів з курячої грудки існує просто величезна кількість, і що тільки в них не кладуть!.. Я запропоную лише один варіант з можливих і покажу, як ви можете красиво і святково його прикрасити. Для приготування салату з курячої грудки візьміть саму курячу грудку, трохи кукурудзи, крабових паличок, чіпсів, кілька яєць. Це приблизний набір, ви можете додавати та зменшувати будь-які інгредієнти, які вам подобаються чи не подобаються. Мені таке поєднання дуже подобається. Хтось може сказати, що поєднувати курку та крабові палички – це жахливо, але я відразу обмовлюся: я пропоную те, що готую сама. А ви дивіться самі. Для прикраси салату візьміть ягідки калини або зерна граната, вони підійдуть ідеально. Ну, начебто всі побажання дано, тепер читайте мій рецепт, як приготувати салат з курячої грудинки і приступайте до приготування!
- Таблиця калорій
- Доставка додому
- F.A.Q.
Інгредієнти:
Куряча грудка – 1 штука
Яйця курячі – 3 штуки
Кукурудза консервована – 100 грам
Чіпси – 40 грам
Крабові палички – 3-4 штуки
Майонез – за смаком.
Кількість порцій: 3-4
Як приготувати “Святковий салат із курячої грудинки”?
1. Підготуйте необхідні інгредієнти. Курячі грудки відваріть до готовності, яйця відваріть вкруту (варіть приблизно 11-12 хв. після того, як закипіло) і охолодіть.
2. Курячі грудки дрібно поріжте або розберіть на волокна. Викладіть на дно плоскої тарілки у вигляді прямокутника. Якщо у вас немає прямокутної тарілочки, підійде і кругла, але викладайте однаково у вигляді прямокутника. Зверху змастіть майонезом.
3. Зверху покладіть нарізані дрібним кубиком крабові палички. І знову змастіть невеликою кількістю майонезу.
4. Далі йдуть жовті інгредієнти. Спочатку викладіть кукурудзу (попередньо з неї потрібно зцідити весь сік), а потім – подрібнені чіпси. Знову змастіть майонезом.
5. Яйця розділіть на білки та жовтки. Жовтки складіть у глибоку миску і подрібніть вилкою.
6. Обсипте жовтками нашу гірку із салату. Якщо жовток обсипається, ще трохи змастіть майонезом. Ось майже все.
7. Тепер рясно змастіть всю поверхню салату. Якщо всередині ми поклали зовсім небагато майонезу, то тут його потрібно більше, щоби всі наші декорації добре трималися.
8. Натріть білки на дрібній тертці і викладіть зверху і з усіх боків. Обережно руками надайте напівкруглу форму.
9. Потім на майонез посадіть намистинки – калину або гранат. От і все! Салат готовий! Час пробувати. Смачного!
| Призначення страв | Обід, Вечеря, Святковий стіл |
|---|---|
| Порядок подачі | Другі страви, Салати |
| Особливості страв | Швидке приготування |
| Кухня | Українська |
| Основний інгридиент | Крабові палички, Куряче філе |
| Додаткові інгридієнти | Кукурудза, Майонез, Яйце |
| Рубрикотор | Олів'є, Салати з м'ясом |
Відгуки
Відгуків немає, поки що.