Безглютеновий пиріг з горіхами
Важко одним словом описати смак цього пирога – він просто чудовий! Ніжний, ароматний та дуже смачний! Одним шматочком обмежитися точно не вдасться. Неодмінно спробуйте! Цей пиріг недаремно заслужив свою назву, він повністю виключає всі продукти, шо місять глютен. Випічка настільки смачна, що такий пиріг стане знахідкою не тільки для прихильників безглютенової дієти, а й для будь-якого ласуна! Дуже легко готувати і також легко їсти! Найніжніший бісквіт з приголомшливим ароматом, ніжні та соковиті ягоди з горіховою крихтою! Ягоди можна брати будь-які: буде доречною і лохина, і чорниця, і навіть малина. Безглютеновий пиріг розрахований на невелику форму, діаметром 18 см, якщо у вас форма більша, то кількість інгредієнтів сміливо збільшуйте вдвічі.
- Таблиця калорій
- Доставка додому
- F.A.Q.
Складові:
Мигдальне борошно – 200 гр
Сметана (20%) – 120 мл
Олія – 50 мл
Цукор – 120 гр
Яйця – 3 шт
Ванілін – 5 гр
Розпушувач – 0,5 ч. л.
Смородина – 150 гр
Горіхи грецькі – 30 гр.
Кількість порцій: 6-8.
Як приготувати “Безглютеновий пиріг”:
1. Підготуйте інгредієнти. Промийте ягоди, просушіть паперовим рушничком. Почистіть та подрібніть горіхи.
2. У глибоку миску розбийте яйця, додайте цукор, ванілін, олію та сметану. Перемішайте.
3. Насипте мигдальне борошно, розпушувач, промиту та просушену смородину. Ще раз перемішайте. Тісто має бути досить густим і в’язким.
4. Дно форми для випікання застеліть пергаментом і добре змастіть олією. Волоські горіхи розподіліть рівномірно по дну форми.
5. Випікайте за 180 градусів приблизно 20 хвилин. Готовність можна перевірити дерев’яною шпажкою або сірником.
7. Дайте пирогу трохи охолонути у формі, після чого акуратно переверніть на тарілку дном вгору і зніміть пергамент. Зверху повинні виявитися підпечені горіхи. Безглютеновий пиріг готовий. Смачного!
| Призначення страв | Полуденок, Вечеря, Святковий стіл |
|---|---|
| Особливості страв | В духовці, Для дітей |
| Порядок подачі | Десерти, Солодощі |
| Кухня | Українська |
| Основний інгридиент | Горіхи, Мигдальне борошно |
| Додаткові інгридієнти | Ванілін, Рослинна олія, Сметана, Смородина, Цукор, Яйце |
| Рубрикотор | Пиріг |
Відгуки
Відгуків немає, поки що.