Пісний яблучний пиріг
Важко одним словом описати смак цього пирога – він просто чудовий! Ніжний, ароматний та дуже смачний! Одним шматочком обмежитися точно не вдасться. Неодмінно спробуйте! Цей пиріг недаремно заслужив свою назву, він повністю виключає всі продукти тваринного походження і, безсумнівно, підійде для тих, хто дотримується вегетаріанства. Але випічка настільки смачна, що такий пиріг стане знахідкою не тільки для веганів, а й для будь-якого ласуна! Дуже легко готувати і також легко їсти! Ніхто ніколи не здогадається, що він без яєць, сметани чи вершкового масла. Найніжніший бісквіт з приголомшливим ароматом, ніжні та соковиті яблука з горіховою крихтою, а все це чудово доповнює солодка карамель! Пиріг розрахований на невелику форму, діаметром 18 см, якщо у вас форма більша, то кількість інгредієнтів сміливо збільшуйте вдвічі.
- Таблиця калорій
- Доставка додому
- F.A.Q.
Складові:
Борошно – 180 грам
Рослинна олія – 80 мл
Оцет яблучний – 1 чайна ложка
Цукор – 120 грам
Сода – 1 чайна ложка
Ванілін – 1 грам
Кориця – 0,5 чайних ложки
Яблуко – 3 штуки
Горіхи грецькі – 30 грам.
Кількість порцій: 6.
Як приготувати пісний яблучний пиріг?
1. Підготуйте інгредієнти. Два яблука середнього розміру розріжте навпіл, видаліть серцевину і натріть на тертці.
2. Шкірку заберіть, а м’якоть перекладіть у глибоку миску. Додайте 70 гр. цукру, яблучний оцет та рослинне масло. Перемішайте.
3. Насипте борошно, соду, ванілін та корицю. Перемішайте. Тісто має бути досить густим і в’язким.
4. Дно форми для випікання застеліть пергаментом і добре змастіть олією. Волоські горіхи подрібніть, змішайте з цукром, що залишився, і розподіліть рівномірно по дну форми.
5. Яблуко, що залишилося, розріжте навпіл, видаліть серцевину і наріжте часточками. Викладіть рівним шаром на горіхову крихту.
6. Зверху розподіліть тісто і розрівняйте його ложкою, воно має заповнити всі порожнечі. Випікайте за 180 градусів приблизно 20 хвилин. Готовність можна перевірити дерев’яною шпажкою або сірником.
7. Дайте пирогу трохи охолонути у формі, після чого акуратно переверніть на тарілку дном вгору і зніміть пергамент. Зверху повинні виявитися ніжні та соковиті яблука з горіхами у карамельному соусі.
8. Пісний яблучний пиріг готовий. Смачного!
| Призначення страв | Обід, Полуденок, Вечеря, На природу |
|---|---|
| Особливості страв | В духовці, Вегетаріанські, Пісні, Для дітей |
| Порядок подачі | Десерти, Солодощі |
| Кухня | Українська |
| Основний інгридиент | Борошно, Горіхи, Яблука |
| Додаткові інгридієнти | Ванілін, Кориця мелена, Оцет, Рослинна олія, Цукор |
| Рубрикотор | Пиріг |
Відгуки
Відгуків немає, поки що.