Кабачковий пиріг з начинкою
Дуже смачний кабачковий пиріг з начинкою – чудовий перекус у літню спеку, коли не хочеться нічого зайвого, але обід чи вечерю ніхто не відміняв. Пиріг підійде для пікніка на природі, на полуденок або навіть до чаю. Спробуйте приготувати! Не пошкодуєте!
- Таблиця калорій
- Доставка додому
- F.A.Q.
Інгредієнти:
Кабачок (молодий) – 300 г
Яйце куряче – 3 шт
Кефір – 100 мл
Сода або розпушувач – 1 ч.л.
Борошно пшеничне – 1 стакан
Сіль – 1 ч. л.
Яйця курячі варені – 4 шт
Кріп – 1/2 пуч.
Зелена цибуля – 1/2 пуч.
Плавлені сирки – 2 шт.
Перець чорний мелений – за смаком
Кунжут – для посипання.
Як приготувати «Кабачковий пиріг з начинкою»:
1. Кабачок натерти на великій терці, підсолити і злегка віджати.
2. Додати дрібно нарізаний кріп.
3. Яйця збити у однорідну масу.
4. Додати до кабачків з кропом яйця, кефір, сіль, борошно, розпушувач (якщо соду, то погасити її оцтом) та замісити рідке тісто.
5. Форму змастити вершковим маслом та вилити в неї половину тіста.
6. Нарізати варені яйця на кубики, натерти плавлені сирки, подрібнити зелену цибулю. Посолити, поперчити, перемішати. Викласти на тісто. Залити другою половиною тіста. Зверху посипати кунжутом.
7. Поставити форму в розігріту до 180°С духовку, випікати 30-40 хвилин до утворення золотистої скоринки. Смачного!
| Призначення страв | Сніданок, Обід, Полуденок, Вечеря |
|---|---|
| Особливості страв | В духовці, Вегетаріанські, Для дітей |
| Порядок подачі | Другі страви, Гарячі страви |
| Кухня | Українська |
| Основний інгридиент | Борошно, Кабачок, Плавлений сир, Яйце |
| Додаткові інгридієнти | Зелена цибуля, Кефір, Кріп, Кунжут |
| Рубрикотор | Пиріг |
Відгуки
Відгуків немає, поки що.