Картопля з тушонкою
Картопля з тушонкою, мабуть, найбюджетніша і ситна страва на світі. Картопля з тушонкою – що вигадати ще простіше? Готується картопля з тушонкою дуже швидко. Мабуть, єдине зусилля, яке варто докласти, полягає у правильному виборі тушонки у магазині. Раджу купувати тушонку найвищого гатунку. Інші продукти – цибуля, морква, картопля, думаю, завжди є вдома під рукою. Для смаку та краси раджу у готову страву при подачі додати зелень. Подавати картоплю з тушонкою дуже добре з 50-ма грамами холодної горілки. Бажаю удачі та приємного апетиту!
- Таблиця калорій
- Доставка додому
- F.A.Q.
Складові:
Картопля – 750 грам
Тушонка – 350 грам (1 банка)
Морква – 1 штука
Цибуля – 1 штука
Сіль, перець чорний мелений – за смаком.
Кількість порцій: 6-7.
Як приготувати “Картоплю з тушонкою”:
1. Спочатку підготуємо основні інгредієнти. Цибулю, картоплю, моркву почистимо. Цибулю наріжемо дрібно, картоплю – крупно, а моркву натріть на середній тертці.
2. У сковорідку наллємо олії. Спочатку обсмажимо цибулю до золотистої скоринки, слідом закинемо моркву. Смажити потрібно близько 10 хвилин, на середньому вогні, періодично помішуючи.
3. Далі викладемо на сковорідку тушонку, розрівняємо її по всій сковорідці та додамо нарізану картоплю.
4. Далі вміст сковороди потрібно залити водою, яка повинна трохи покрити наші інгредієнти.
5. Зразу ж покладіть лавровий лист, поперчіть, посоліть, додайте за смаком спеції та накрийте кришкою. Томіть страву на середньому вогні близько 25 хвилин, іноді перемішуючи. Смачного!
Альтернативний варіант приготування з Ютуб
| Призначення страв | Сніданок, Обід, Вечеря |
|---|---|
| Порядок подачі | Другі страви, Гарячі страви |
| Особливості страв | Тушкована страва |
| Кухня | Українська |
| Основний інгридиент | Картопля, М'ясо |
| Додаткові інгридієнти | Морква, Цибуля |
| Рубрикотор | Із картоплі |
Відгуки
Відгуків немає, поки що.