Найсмачніша ікра із заморожених грибів
Я люблю овочеву ікру. Добре, коли у холодильнику є її запас. Виходить, що завжди під рукою буде заправка для гарячих страв або просто закуска, яку можна намазати на хліб. А зараз разом з вами вивчимо, як приготувати грибну ікру із заморожених грибів. Виходить ніжна маса, яка найвдаліше поєднується з хлібцями. У такому вигляді можна подати страву на святковий стіл. Також ми додамо сметану, що зробить закуску ще м’якшою.
- Таблиця калорій
- Доставка додому
- F.A.Q.
Складові:
Заморожені гриби – 300 грам (лісові)
Цибуля – 1 штука
Сметана – 1 ст. ложка
Рослинна олія – 2 ст. ложки
Сіль – за смаком.
Кількість порцій: 8.
Як приготувати “Ікру із заморожених грибів”:
1. Цибулю почистіть, подрібніть. Обсмажте її, помішуючи, на оліі, до золотистого кольору.
2. Гриби розморозьте. Промийте під гарячою водою. Потім варіть їх близько 25 хвилин. Якщо у вас білі гриби чи лисички, то варити їх не треба.
3. Далі наріжте їх шматочками. Смажте гриби на окремій сковороді до повного випаровування води.
4. Після додайте до них цибулю та сметану. Якщо потрібно, посоліть. Перемішайте інгредієнти та готуйте їх разом ще 5 хвилин. Після цього одразу можете подавати. Смачного!
Альтернативний варіант приготування з Ютуб
| Призначення страв | Обід, Вечеря, Святковий стіл |
|---|---|
| Порядок подачі | Гарнір, Другі страви |
| Особливості страв | Вегетаріанські, Диєтичні, Пісні |
| Кухня | Українська |
| Основний інгридиент | Гриби |
| Додаткові інгридієнти | Рослинна олія, Сметана, Цибуля |
| Рубрикотор | Ікра, Страви з грибами |
Відгуки
Відгуків немає, поки що.